Tuesday, December 1, 2009
Hechos del Ecuador
Cotopaxi (5,897 m) - uno de los más altos volcanes activos del mundo
Capital: Quito
Poblacion: ~13,625,000
Area: 256,370 km^2
Idioma oficial: Espanol
Moneda: Dolares de los Estados Unidos
Chimborazo (6,268.2 m) -
El pico del volcan, es el punto con mas distancia del centro de la tierra: 6,384.4 km
Saturday, November 28, 2009
"Dias de Quito" (Founders Day)
Historia:
La tribu de Quito, los primeros en la ciudad, fueron destruidos por el Cara Tribu en los anos 980, para instalarse en el reino de Quito. Después, fueron destruidos en 1953 por los Incas y su jefe Rimanahui, que encendieron completamente la ciudad. No han dejado nada. La ciudad San Francisco de Quito fue descubrido por Francisco Pizarro el 15 de Augusto, pero oficialmente fue descubrido el 6 de diciembre por Sebastian de Benalcazar. Por eso, los ecuatorianos celebran cada ano el día de los fundadores el 6 de diciembre
Las fiestas:
Para la mayoría de los locales, las celebraciones del Día de los Fundadores en Quito es el comienzo de un mes de otras largas fiestas y festivales como Navidad y el Año Nuevo. Se preparan para celebrar casi todo el mezo de diciembre. Esta fiesta es para conmemorar todos los fundadores de Quito, y también es una fiesta que los turistas aman mucho porque esta lleno de colores, música, bebidas, y rituales. Los actividades que podemos ver son los bailes de la calle, los autobuses con música de vivo llamado Chivas, y las corridas de toros.
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Thursday, November 5, 2009
Banana...
Papas fritas, chifles, platano....
En Canada nosotros tenemos muchos nombres por comida particular. Por el ejemplo la palabra "orange" pueda llama "clementine" o "tangerine". En Ecuador es igual. Por el ejemplo la "banana" pueda llama "platano" o "banano" o "papas fritas" y mas otros. La gente de Ecuador prepara bananas frito, cocido, o pure.
Comidas tipicas...
En las montañas la gente come comida como papas, queso, aguacate y la carne de cerdo. La gente come "guinea pig" y es muy delicioso.
En la región de la costa la gente come plátano, yuca, coco y arroz.
Los mariscos son muy fresco en la costa. El norte de Ecuador es famosa por encocados. Encocados son pescado o camarón en salsa de el coco. Este rico. Este un plato muy tradicional. Arroz con pollo, ceviche, sopa de locro, y chifles son comida muy popular.
Sources:
http://www.burdenclothing.com/pages/blog/wp-content/uploads/2009/03/arroz-con-pollo-chicken.jpg
http://www.ecuadortravelsite.org/traditional_dishes_ecuador.html
Fiestas y Comida
El Baile de Ecuador
El baile de Ecuador refleja el aspecto multo-cultural y multo- étnico del país. Su origen son los ritmos africanos, la música tradicional ‘Andeano’ y la música indígena de la selva.
Normalmente en Ecuador, el baile y la música establecen el ambiente de un lugar y de los eventos tradicionales. Los ecuatorianos son más entusiasmados y extrovertido en carácter, es demostrar en sus bailes – el baile es sus pasión.
El baile folklórico es muy popular con las turistas porque as muy enérgicamente, el público quiere participar.
Los ritmos del tambor y los pasos sensuales de la ‘Marimba’ demuestran el origen africano, que es conserva muy bien en las Esmeraldas (porque es un poco aislado).
http://www.youtube.com/watch?v=Kj03xsMCRtE&feature=PlayList&p=84901D554DA733A5&playnext=1&playnext_from=PL&index=4 [Música Marimba]
Una Receta
Ese una receta tradicional de Ecuador. Es "Ceviche". Ecuatorianos servian papas fritas o las palomitas con ceviche. Normalmente ellos mezclan tres citrico con vinagre en su ceviche.
Tu necesidad...
2 libras pescado
Zumo de 3 limon, 6 limas y 3 naranjas
2 cucharitas del sal
3/4 cucharitas del pimienta
1 vaso de vinagre
2 cebolla, picar
2 pimiente rojo picante, picar
1 pimiente amarillo picante, picar
Ahora...
Cortas el pescado y pones en un cuenco. Vertes el zumo en el pescado. Refrigeras este para 6 horas. Despues de refrigeras, herves las cebollas y quitas la agua.
Añades a el pescado. Añades las pimientes y dejas para la noche.
İLa mañana siguiente es preparado!
Sources: http://www.angelfire.com/tx/CZAngelsSpace/CevicheRecipes.html
http://norwitz.net/blog/wp-content/uploads/2008/03/ceviche_done_21861.JPG
Wednesday, November 4, 2009
La Fiesta de la Fruta y las Flores
El Carnaval es una fiesta religiosa. Ecuador se pasa durante 3 o 4 días, en el mes de Febrero. El sábado antes de la Cuaresma, una misa al aire libre se lleva delante de la Catedral. Se llama la Bendición de Flores, Frutas y Pan. Un enorme mural construido completamente de estos tres elementos se cuelga en el frente de la Catedral, como una ofrenda a esta causa. Utilizan eso para representar a Jesús.
Esta llamado "La Fiesta de la Fruta y las Flores" porque se trata de la bendición de la iglesia. Un muro de frutas, flores y pan está hecho. El carnaval tiene bailarines ecuatorianos, desfiles, concursos de belleza entre las bonitas chicas para ser la Reina, corrida de toros, fiestas de barrios...
Las corridas de toros son muy gore, porque los matadores matan los toros con los espadas.
Los concursos de belleza son muy importantes; todas las chicas de los colegios y universidades sueñan de ser la Reina del carnaval. Para el concurso, hay un desfile de los candidatos de través de la ciudad y puede ver también el concurso a la televisión.
La ciudad de Ambato está muy conocida por su carnaval muy entretenido. Muchos turistas quieren asistir al carnaval porque es muy divertido
Cuidado:
- La gente puede "jugar Carnaval". Eso quiere decir que van a echar agua en la gente, especialmente los niños. Todo el mundo puede ser golpeado.
- Los ecuatorianos beben muchos durante el carnaval. Es como un juego, donde los hombres beben pasando alrededor de una copa de caña, vino o licor barato.
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links:
http://www.youtube.com/watch?v=8oPD4LuKGLs&feature=related
<"http://www.youtube.com/watch?v=AGtzQun7uUA&feature=related'>http://www.youtube.com/watch?v=AGtzQun7uUA&feature=related">http://www.youtube.com/watch?v=AGtzQun7uUA&feature=related
Ecuador Calendar for major events
January 1: New Year's Day
January 6: Epiphany
Easter and Holy Week
May 1: Labor Day
May 24: Battle of Pichincha, 1822
July 24: Simón Bolívar's Birthday
August 10: Quito Independence Day
October 12: Columbus Day
November 1: All Saints' Day
November 2: All Soul's Day
December 6: Founder's Day, Quito
December 24: Christmas Eve
December 25: Christmas Day
December 31: New Year's Eve; SilvesterVacaciones y Fiestas en Ecuador
El Ecuador es un país que tiene muchas fiestas y celebraciones. Normalmente, esas fiestas son muy entretenidas, llenas de colores, y atractivas, en su mayoría en las zonas rurales que tienen un verdadero ambiente de fiesta. Unos pueblos indígenas suelen hacer la fiesta durante días sin parar, músicas, bebidas, danzas y antiguos rituales católicos.
Casi todas las celebraciones principales del país siguen el calendario litúrgico porque el Ecuador es un país con una fuerte cultura católica Román, y las otras fiestas son para conmemorar eventos políticos o logros históricos. Por eso, casi todos los meses del anos tiene una fiesta.
Durante estos festivales, tiendas y oficinas están cerrados y transporte es a menudo muy concurrida.
Casi todas las celebraciones principales del país siguen el calendario litúrgico porque el Ecuador es un país con una fuerte cultura católica Román, y las otras fiestas son para conmemorar eventos políticos o logros históricos. Por eso, casi todos los meses del anos tiene una fiesta.
Durante estos festivales, tiendas y oficinas están cerrados y transporte es a menudo muy concurrida.
La Música Tipica
Ecuador tiene muchas melodías de música. Es una combinación de la música europea, africano y andina. Este mezcla resultado en un tipo de música que se llama “Bomba” (también es el nombre del instrumente, un tambor, que producir el ritmo fundamental de este música y baile).
[ http://www.youtube.com/watch?v=JkaUAiA4Vg8&feature=related ] - La Bomba
La música más popular es el ‘Pasillo’ que procede del “Vals Vietnamizo”. Tiene un papel muy importante en la cultura folklórica, con su ritmo lento, letras poéticas y sentimentales y melodías melancólicas.
[ http://www.youtube.com/watch?v=ak2Px5-Lk7Y ] - El Pasillo
La música de orquestas de instrumentos de viento es un parte importante de los eventos sociales, par ejemplo las fiestas y funerales.
[ http://www.youtube.com/watch?v=mbNf8vxeF4o ] - Instrumentos de Viento
Muy popular en Ecuador son también:
- Pasacalles [ http://www.youtube.com/watch?v=5TTx0RfYMt8 ]
- Tonadas [ http://www.youtube.com/watch?v=vwwvmmj1tYc ]
- Danzantes [ http://www.youtube.com/watch?v=33PP0AvDGjw ]
- Yaravíes [ http://www.youtube.com/watch?v=4m0_OmLyFSA ]
- Carnavales [ http://www.youtube.com/watch?v=UVj6wDb5iU0 ]
Thursday, October 29, 2009
Comida
Hay mucho comida en Ecuador. La gente hacen platos diferente que en Canada. Hay muchas frutas que son exotica. Mariscos y vegetals como la papa son muy popular. La gente en Ecuador hacen sopa buena. Las bebidas son deliciosa, como los jugos que tienen naranjilla o mora.
Sources:
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